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世界顶级博彩公司推荐,做红烧肉,有人用冰糖有人用白糖,都不对!大厨教你正确做法

2019-12-26 13:05:31   【浏览】618

摘要: 大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!上次小董做了一碗红烧肉,上桌之后全家人抢着吃,口感好,而且又营养健康,可是很多人都反馈说做出来的红烧肉肥腻又不好吃,口感很差,那到底怎么做红烧肉才好吃呢,今天小董就分享一个家常的做法,做出来的红烧肉的口感非常好。大家对于红烧肉的做法有什么好的建议和方法呢?

世界顶级博彩公司推荐,做红烧肉,有人用冰糖有人用白糖,都不对!大厨教你正确做法

世界顶级博彩公司推荐,大家好,我是小董,一个90岁的老人,喜欢烹饪,害怕种植肉类,每天用简单的原料做美味的菜肴!

对于食客来说,没有什么是美味佳肴解决不了的。吃了一顿美味的饭后,即使在悲伤的日子里,你也会因为这顿美味的饭而变得非常快乐。说到美食,人们可以说出无数经典美食,如腌鱼、烤鸭、红烧肉等。说到这些美味佳肴,光是想到唾液就能让人流口水。

说到红烧肉,对于各种美食家来说,最好的味道是它在口中融化,尝起来又软又糯。同时,红烧肉也具有一定的食用和药用价值,如润燥、祛痰止咳、散寒解表、润肺止咳等。对于像我这样不喜欢吃肉的人来说,我每次煮肉都可以吃半碗红烧肉,真的很好吃。

小董最后一次做一碗红烧肉时,全家人都在端上来后抢着吃。它味道好,营养丰富。然而,许多人报告说红烧猪肉又肥又不好吃,味道很差。如何做红烧猪肉很好吃。今天小董分享了一个共同的做法,红烧肉尝起来很好吃。让我们一起来看看小董。

【主要成分】:五香猪肉、大葱、生姜、八角、天竺葵、啤酒、料酒、黄色冰糖、盐、生的、老的和胡椒

1.刮掉猪皮,趁热烫猪皮,烫猪毛,去除汗腺,用刀刮干净,切一些葱和姜。

2.把锅里的水烧开,把猪肉和冷水放入锅里,放入葱姜片,加入料酒,用大火烧开。

3.将水再煮五分钟,然后用筷子扎紧,这样筷子就可以被彻底扎牢。

4、取出猪肉放入冷水中,吸取猪肉表面的水分,将猪肉切成大块。

5.往锅里加入少量油,加入肉块,用小火慢慢煸制,然后把所有的猪油煎熟。肉煎好后,把它拿出来。当肉快熟的时候,把它拿出来。

6.将油倒入锅中,冷却油并加入黄色冰糖,用小火慢慢炒黄色冰糖,糖色去除后加入肉片。

7.加入葱、姜和茴香叶,翻炒至香味,加入啤酒,盖上猪肉。

8、然后放入生烟、老烟着色、一些料酒,放一勺盐、胡椒,搅拌均匀,用大火煮沸,煮沸后转中火,炖40分钟,红烧肉就快做好了

1、处理猪肉时,一定要去除猪毛,这样烫伤可以有效处理干净的猪皮

2、做红烧肉一定不要少炸猪肉这一步,炸油,做红烧肉脂肪又不油腻

3、油炸糖时,一定要用冷油把黄色冰糖放进去,然后慢慢油炸出糖

小董分享了他烹饪红烧肉的技巧和方法。不喜欢吃肉的朋友可以试着在家煮。

你对红烧肉有什么好的建议和方法?欢迎在评论区留言讨论,感谢您的关注和支持!

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